Les douceurs sont une partie intégrante de l’expérience du camp, mais il est important de ne pas oublier les restrictions alimentaires des campeurs. Cet article propose cinq idées de douceurs qui respectent les besoins des campeurs et leur donneront un petit coup de pouce après une journée de marche.
Idée #1: Des barres de céréales faites maison
Une des choses que j’adorais faire quand j’étais en camping, c’était de préparer mes propres barres de céréales. C’est une activité super simple qui ne prend pas beaucoup de temps et qui est parfaite pour les soirées au camp. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients de base et un peu d’imagination.
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Les barres de céréales faites maison sont non seulement meilleures pour vous, mais elles sont aussi beaucoup plus savoureuses que les barres achetées en magasin. Et vous pouvez les personnaliser en fonction de vos goûts en ajoutant différents fruits, noix et épices.
Voici une recette de base que vous pouvez utiliser comme point de départ:
Ingrédients:
– 2 tasses (250 g) de flocons d’avoine
– 1/2 tasse (120 ml) de miel
– 1/4 tasse (60 ml) d’huile de coco
– 1/2 tasse (80 g) de raisins sec
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Idée #2: Du pain perdu classique
Le pain perdu est un classique des petits déjeuners et des goûters. C’est une recette facile à préparer avec du pain rassis et quelques ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Vous pouvez le servir avec du sirop d’érable ou de la confiture, ou le déguster simplement avec du beurre et du sucre.
Idée #3: Des muffins faciles à faire
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine et ils sont aussi très populaires au camp. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés en fonction de vos goûts. Vous pouvez utiliser différents types de farines, ajouter des fruits ou des épices pour les rendre plus savoureux. Les muffins se conservent bien et peuvent être emportés pour une collation en route.
Idée #4: Gâteau au fromage et aux fruits
Vous avez marché toute la journée et vous avez bien mérité une petite douceur. Pourquoi ne pas préparer un gâteau au fromage et aux fruits ? C’est simple, rapide et délicieux !
Commencez par préchauffer le four. Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez-y le fromage blanc et l’huile. Incorporez ensuite ce mélange à la première préparation.
Ajoutez ensuite les fruits de votre choix dans la pâte avant de verser le tout dans un moule à cake. Enfournez pour environ 30 minutes et c’est prêt.
Idée #5: Crème glacée maison
Vous avez marché toute la journée et vous avez bien mérité une petite douceur. Que diriez-vous d’une crème glacée faite maison? C’est plus facile que vous ne le pensez et vous pouvez choisir exactement les ingrédients que vous voulez. De plus, cela fera plaisir à tout le monde au camp. Voici comment faire:
Ingredients:
1L de crème glacée
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
1. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient.
2. Mettre le mélange au congélateur pendant 30 minutes.
3. Retirez-le du congélateur et fouettez-le jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
4. Mettez le mélange de glace dans un récipient et placez-le pendant 2 heures au congélateur avant de servir.
5. Après avoir mangé la crème glacée, nettoyez le récipient et placez-le à l’extérieur pour les animaux sauvages comme une friandise.